啤酒廠設(shè)備如何徹底清洗設(shè)備內(nèi)部。啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)啤酒之后，一定要對設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行清洗，今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設(shè)備釀制啤酒后，如何對設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行清洗吧。

　　要徹底清洗啤酒廠設(shè)備的內(nèi)部，可以采取以下步驟：

　　初步清洗：首先，使用常用的洗碗皂與少量熱水混合，得到合適的溶液來清潔設(shè)備。這種溶液可以去除設(shè)備內(nèi)部的一些殘留物。

　　選擇合適的清潔工具：確保使用適合不銹鋼啤酒設(shè)備的清潔工具，如軟毛刷。避免使用可能劃傷設(shè)備的粗糙工具。

　　清洗發(fā)酵罐：當(dāng)發(fā)酵罐中的啤酒排空后，可以用水清洗兩次，確保沒有啤酒味殘留。然后，將發(fā)酵罐放置在堿性水中，并用泡罩蓋住。堿性水可以幫助去除頑固的污垢。

　　使用化學(xué)清潔劑：碳酸鹽、氫氧化鈉等堿性清潔劑不會生銹設(shè)備，對清除堅(jiān)固材料很有價(jià)值。對于礦物結(jié)垢，可以使用磷酸或乙酸(也稱為白醋)進(jìn)行清潔。但請注意，某些清潔劑如果與其他物質(zhì)混合，可能會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

　　清洗啤酒釀造設(shè)備軟管：將軟管連接到閥門并慢慢打開，確保清洗液流經(jīng)所有管道。使用清水沖洗，確保所有殘留物都被沖洗掉。

　　消毒處理：清洗完成后，將消毒液涂抹到設(shè)備內(nèi)部和外部，并靜置10-15分鐘。然后，用清水進(jìn)行徹底的沖洗，確保沒有殘留任何清潔劑和消毒液。

　　檢查和維護(hù)：清洗完成后，檢查設(shè)備是否有損壞或需要維護(hù)的部分，并及時(shí)處理。

　　重大機(jī)遇：預(yù)計(jì)今年內(nèi)出臺精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機(jī)遇!